Польза подсластителей без сахара преувеличена
Эксперты не нашли никаких доказательств того, что искусственные подсластители приносят какую-либо пользу организму. Правда, и вреда от них тоже нет.
Исследование проводилось по инициативе Всемирной организации здравоохранения, работающей над созданием рекомендаций по использованию сахарозаменителей, в первую очередь аспартама и стевии.
На данный момент данных о том, как сахарозаменители влияют на организм человека, немного. Специалисты решили разобраться в том, как они влияют на массу тела и уровень сахара в крови.
Выяснилось, что сахарозаменители могут незначительно улучшать индекс массы тела и уровень сахара. Однако для тех, кто переходил на сахарозаменители с целью уменьшить вес, искусственные подсластители оказывались бесполезны. Для людей с избыточным весом, ожирением и повышенным давлением замена сахара на подсластители не приносила никакой пользы.
Самое важное в деле похудения – это сокращение калорийности питания. Пить газировку с заменителями сахара имеет смысл только в том случае, если это влияет на сумму калорий.
Никаких целительных свойств у подсластителей без сахара нет. Они не приносят никакой пользы, если не считать того, что продукты с сахарозаменителями в составе содержат чуть меньше калорий.
Но если говорить о здоровой замене для сладкой газировки, то лучшим вариантом является вода. Есть исследования, которые доказывают – полный отказ от газировки и переход на чистую воду помогает снизить массу тела.
Проблема в том, что под действием сахарозаменителей организм перестает адекватно воспринимать калорийность углеводов. В этом главная опасность употребления сахарозаменителей – сбой в механизме насыщения, то есть в системе оценки калорийности еды и питья. Из-за этого у людей появляются проблемы с лишним весом.
К числу подсластителей относят не только ингредиенты сладкой газировки, соков и энергетических напитков, но и добавки в чай или кофе: аспартам, ацесульфам и сахарин.
Уменьшение свободных сахаров в рационе считается обязательным шагом в борьбе с лишним весом и связанными с ним проблемами. В первую очередь имеется в виду сахарный диабет.
В каталоге Лабораторной службы Хеликс есть специальный лабораторный комплекс под названием «Профилактика диабета». С его помощью измеряются показатели крови, повышение которых говорит о наличии сахарного диабета.
Эксперты не нашли никаких доказательств того, что искусственные подсластители приносят какую-либо пользу организму. Правда, и вреда от них тоже нет.
Исследование проводилось по инициативе Всемирной организации здравоохранения, работающей над созданием рекомендаций по использованию сахарозаменителей, в первую очередь аспартама и стевии.
На данный момент данных о том, как сахарозаменители влияют на организм человека, немного. Специалисты решили разобраться в том, как они влияют на массу тела и уровень сахара в крови.
Выяснилось, что сахарозаменители могут незначительно улучшать индекс массы тела и уровень сахара. Однако для тех, кто переходил на сахарозаменители с целью уменьшить вес, искусственные подсластители оказывались бесполезны. Для людей с избыточным весом, ожирением и повышенным давлением замена сахара на подсластители не приносила никакой пользы.
Самое важное в деле похудения – это сокращение калорийности питания. Пить газировку с заменителями сахара имеет смысл только в том случае, если это влияет на сумму калорий.
Никаких целительных свойств у подсластителей без сахара нет. Они не приносят никакой пользы, если не считать того, что продукты с сахарозаменителями в составе содержат чуть меньше калорий.
Но если говорить о здоровой замене для сладкой газировки, то лучшим вариантом является вода. Есть исследования, которые доказывают – полный отказ от газировки и переход на чистую воду помогает снизить массу тела.
Проблема в том, что под действием сахарозаменителей организм перестает адекватно воспринимать калорийность углеводов. В этом главная опасность употребления сахарозаменителей – сбой в механизме насыщения, то есть в системе оценки калорийности еды и питья. Из-за этого у людей появляются проблемы с лишним весом.
К числу подсластителей относят не только ингредиенты сладкой газировки, соков и энергетических напитков, но и добавки в чай или кофе: аспартам, ацесульфам и сахарин.
Уменьшение свободных сахаров в рационе считается обязательным шагом в борьбе с лишним весом и связанными с ним проблемами. В первую очередь имеется в виду сахарный диабет.
В Диагностическом центре на Коминтерна есть специальный лабораторный комплекс под названием «Профилактика диабета». С его помощью измеряются показатели крови, повышение которых говорит о наличии сахарного диабета.