гликемический индекс продуктов таблица
Гликемический индекс продуктов
3.12.2022
Белый хлеб – 100, авокадо – 10
Знаете, что означают эти цифры?
Это гликемический индекс (ГИ)
Он отражает «качество» углеводов. Скорость, с которой глюкоза из съеденной пищи попадает в кровь. Чем выше ГИ продукта, тем быстрее повышается уровень глюкозы в крови.